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部分保鲜膜塑化剂超标可致癌
2020-01-09  浏览:56
ELISA试剂盒前段时间台湾“塑化剂”风波,让人们认识了塑化剂DEHP的面目。国际食品包装协会近日公布保鲜膜质量调查报告,检测结果显示,7种PVC保鲜膜中,3种塑化剂DEHP用量超标,有的超标达76倍。

目前保鲜膜主要有PE、PDVC和PVC三大类,其中PVC保鲜膜因有塑化剂,被国家列为限制类别,且规定“不能直接包装肉食、熟食及油脂食品”。ELISA试剂盒今年6至7月,协会对北京、广州等地大型超市和批发市场销售和使用的7种保鲜膜进行了检测,其中塑化剂DEHP超标的有3种。

PVC要拉成透明柔软的保鲜膜,ELISA试剂盒需要加入大量的塑化剂,而塑化剂溶于油,在与油脂类食品或容器长时间接触时或高温状态下,就容易渗出,长期积累会对人体造成危害,如果PVC保鲜膜中的氯乙烯单体超过了国家标准范围,更有可能致癌,因此应尽量少用这种PVC保鲜膜。

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